New Orlean’s
Dans une atmosphère chaleureuse évoquant le Cotton Club, le restaurant piano-bar New Orlean’s vous convie
Depuis 2013, Glawdys vous offre une expérience culinaire unique. BB Bokit propose des bb bokits préparés de manière artisanale, à déguster sur place à Pointe-à-Pitre ou à emporter.
Glawdys est une spécialiste du mini bokit, étant la première entreprise à répondre à la demande de livraison de mignardises à domicile ou au bureau.
Découvrez son univers et laissez-vous tenter par l’expérience des BB Bokits, le sandwich emblématique de la Guadeloupe !
Saviez-vous que le Bokit a fait son apparition en Guadeloupe après l’abolition de l’esclavage ? C’était une brève introduction pour parler de Bokits ! Pour en savoir davantage, découvrez notre article Ma recette de Bokit maison !
Chaque matin, une pâte fraîche est élaborée, soigneusement façonnée pour qu’elle gonfle à la cuisson tout en conservant une texture croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur. Glawdys accorde une attention particulière à la préparation de chaque saveur dans son laboratoire. Les créations proposées satisfont tous les palais, des amateurs de viande aux végétaliens, garantissant une expérience gustative exceptionnelle. Qu’il s’agisse de recettes simples ou sophistiquées, le seul ingrédient secret est l’amour investi dans chaque préparation. C’est ainsi que BB Bokit réussit à incarner l’essence du succès de ce sandwich traditionnel de la Guadeloupe.
La Pop Bok’s est un concept innovant, introduit sous forme de box de mini bokits lors de la Foire de Paris 2022. Fort du succès rencontré, la marque a choisi de se spécialiser dans ce produit en ouvrant son premier point de vente sur la Route de l’Hôpital, à l’angle du commissariat. Le magasin est ouvert du mercredi au samedi, de 11h à 16h, et vous offre la possibilité de déguster vos Pop Bok’s sur place, en solo, entre amis ou en famille, ou bien de les emporter.
Pour vos événements privés ou réceptions, qu’il s’agisse d’apéritifs, d’anniversaires, de mariages, de festivals ou tout simplement se faire livrer un repas à la maison ou au bureau… la solution sans effort est la livraison de mignardises ! BB Bokit vous propose plusieurs formules : Mini bokit – Mini agoulou – Mini pizza avec toujours la même recette : du fait maison en quantité et des ingrédients de qualité !
Les saveurs disponibles : Jambon (porc ou volaille) – Fromage – Poulet – Saucisse (porc ou volaille) – Thon – Chiquetaille de Daurade – Steak – Emmental – Salami – Poêlée de légumes au curcuma – Mousseline de patate douce – Mousseline de bananes jaunes – Courgettes grillées au chèvre
Ainsi que des saveurs de prestige avec Lambis – Crevettes – Saumon fumé – Jambon cru (porc) – Chorizo…
Passer votre commande jusqu’à 24 heures à l’avance via le site de réservation. Les livraisons sont disponibles du mardi au samedi de 11h à 15h, ainsi que le dimanche de 10h à 12h. Les zones de livraison incluent : Pointe-à-Pitre – Les Abymes – Le Gosier – Sainte-Anne – Le Moule – Morne-à-l’Eau – Baie-Mahault – Petit-Bourg – Goyave – Capesterre Belle Eau – Lamentin – Sainte-Rose et Pointe-Noire
Un Food Truck adaptable à chaque demande spécifique, selon vos préférences. Le jour de l’événement, BB Bokit se positionne à l’emplacement désigné et assure toute la gestion de la restauration pour vos convives. Profitez de l’avantage de déguster des mini Bokits chauds directement chez vous !
Pour toute demande concernant la privatisation du Food Truck, veuillez consulter les conditions et effectuer vos réservations sur le site de BB Bokit !
Crédits photos : Photographies Sandrine P & FMZ Photographie
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L’Épicurieux, situé au cœur du Gosier en Guadeloupe, lorsque la bistronomie et l’art se rencontrent